Home & Historie
Bomboniere
Feinkost
Aktionen & Services
Kontakt & Impressum


Danke für Ihren Besuch!

Herzlich Willkommen

auf der Webseite von "La Bomboniera" !

Momentefür die Ewigkeit...   ...und für den Gaumen!


 

 Neu! Osterkuchen "Colomba" & "Schoko-Eier" in verschiedenen Sorten bei uns erhältlich!

 

 Ab sofort: für Bomboniere Bestellungen,

bitte vereinbaren Sie einen Termin!

Da subito: per ordinazioni di Bomboniere, concordare cortesemente un appuntamento!

 

 

 Achtung! Geänderte Öffnungszeiten - hier...

 

 

 

In unserer Webseite haben Sie die Möglichkeit,
unsere Produkte kennenzulernen & deren Historie zu entdecken.
Im unseren Angebot finden Sie außergewöhnliche Gastgeschenke, 
die sogenannten  "Bomboniere", die für Sie nach Ihren Wünschen
maßgeschneidert vorbereitet werden....
und unsere italienische Köstlichkeiten.
Außerdem können Sie ein bisschen mehr über uns erfahren und
das ganz gemütlich von zu Hause !

 

 

ÜBER  UNS:  Im März 2015 haben wir mit
italienischer Feinkost in der Kronenstraße in Ettlingen
angefangen und  zu unserem 2. Jubiläum
haben wir dem sündhaften Genuß mit der klassischen Tradition
verbunden und deswegen unseren Namen und Adresse geändert....

 

 

 
In unseren Angeboten  finden Sie: 

 

      Köstlichkeiten...    

 

   für den Gaumen:

antipasti

pasta & pesto

trüffelprodukte

frischetheke

wein & grappa

herzhaftes & süßes

                                                                                          ... und vieles mehr!

 

 

...& Gastgeschenke

 

Für besondere Anläße:

 

 

 

 

 

 

Über Ihren Besuch freuen wir uns sehr.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Surfen!

  

 

 

  

 

Selbstverständlich sind wir für kritische Anregungen und Tipps jederzeit dankbar.
Bitte schicken Sie uns doch einfach eine E-Mail! :  la-bomboniera@gmx.de

 

 

 

 

 

Sind Sie interessiert, ein Bisschen mehr darüber zu erfahren?

 

Ein Name.... 

....600 Jahre Tradition!

 

Die Geschichte der Bomboniera zwischen Herkunft und Tradition

 
Der Ursprung des Wortes „Bomboniera“, im Gegensatz zu dem, was man denken könnte, kommt aus dem Französischen „Bombonnière“.

Dieser Begriff aus dem achtzehnten Jahrhundert erwähnt eine kostbare kleine Truhe, die die typischen Süßigkeiten der Zeit enthalten hat. Diese Bonbons sind nach schriftlichen Quellen Mandeln mit Honig bedeckt. Nach der Entdeckung Indiens und damit der Einfuhr von Zucker haben die Apotheker begonnen zu experimentieren und eben diese Mandeln mit karamellisierten Zucker zu beschichten.

Diese Tradition ist urspünglich in Frankreich um 1700 entstanden, wo, anlässlich einer Hochzeit, die Gäste des Brautpaares eine kostbare Truhe mit Leckereien geschenkt haben.  

Damit kann man sagen, daß die Bomboniera seit ihrer Entstehung in engen Zusammenhang mit der  Verwendung von Confetti (= gezuckerte Mandeln) gebracht worden ist.


Beispiel einer französischen Bomboniera

aus Glas und Bronze



 

Die Bedeutung dieser kostbaren Truhe vor 1700?
 

Urspünglich wurde die Bomboniera einfach als Glücksbringer oder gutes Omen angesehen.
 Bereits um 1400 tauchte die Bomboniera in Italien auf , um die zukünftige Braut bzw. den zukünftigen Bräutigam in der neuen Familie willkommen zu heißen.

So war es üblich, daß der Bräutigam seiner zukünftigen Braut eine „Coppa Amatoria
überreichte, einen Kelch mit dem Namen der Braut und deren Gesicht oder dem Bildnis eines trächtigen Kaninchens, übervoll mit gezuckerten Mandeln, als Zeichen von Fruchtbarkeit und Wohlstand für ihre gemeinsame Zukunft. Das Brautpaar trank aus demselben Kelch, um sich eine fruchtbare und wohlhabende Ehe herbeizuwünschen.


Im Jahr 1500
waren auch in England  die so genannten „Sweetmeat boxes“ bzw. Schatullen mit Konfetti aus edlen Materialien als Glücksbringer verbreitet.


Laut historischer Quellen soll anlässlich des neuen Jahres 1574 auch Queen Elizabeth I eine undefinierte Anzahl von Bomboniere bekommen haben als Zeichen eines guten Omen für das kommende Jahr. Selbst ihre Hofdamen waren so begeistert, daß sie die Konfetti
in schönen Schatullen gehütet haben, um sie anschliessend genüßlich zu verzehren.
 

 

 

Beispiel einer Sweet-box


 

Die Bomboniera hat im Laufe der Geschichte zwar ihr Aussehen und die Verarbeitung ihrer Materialien (z.B. Keramik, Porzellan, Kristall, Silber ...) geändert, jedoch ist sie wertvoll geblieben und hat wenig von ihrer Eleganz eingebußt. Auch heute mehr denn je, kostbar und begehrt, wird sie sogar für ihre wertvollen Materialien (Perlmutt, Gold, Elfenbein) und natürlich für ihren Inhalt geschätzt.


Johann Wolfgang von Goethe gab im Jahr 1792 eine Schatulle mit leckeren Süßigkeiten (Konfetti) der Frau, die seine Braut wurde.
 

 

Den endgültigen Durchbruch der Bomboniera verschaffte jedoch im Jahr 1896 die Hochzeit von Vittorio Emanuele, dem Prinzen von Neapel und zukünftigem König von Italien, mit der Prinzessin Elena von Montenegro, bei der dem hohen Hochzeitspaar viele wertvolle Bomboniere von den Gästen überreicht wurden. Selbst der  Vater des Bräutigams, König Umberto I, lies eine silberne Bomboniera mit Monogramm in Emaille machen.

Seitdem wandelte sich die Bomboniera von der Gabe für die Ehegatten zur modernen Tradition, so wie wir sie heute kennen, und damit  wurde sie bürgerlich und nicht mehr nur dem Adel vorbehalten.

 

Heute sind die Meisterwerke dieser wunderbaren Miniaturkunst aus dem frühen achtzehnten Jahrhundert im internationalen Keramikmuseum in Faenza, im Porzellan-Museum in Doccia oder auch im internationalen Keramikmuseum in Nove aufbewahrt.              

 

 

Die alte Tradition modernisiert sich!


Die Bomboniera ist ein kostbares Symbol des Dankes, die heute eine doppelte Bedeutung hat:  Auf der einen Seite, ist sie ein Geschenk als unauslöschliche Erinnerungen von einem einmaligen Ereigniss, das man zusammen erlebt hat, und auf der andere Seite ist sie ein Art, um allen Gäste Dank zu sagen für ihre Anwesenheit und ihre Geschenke.



Deshalb gibt es keine Taufe ohne Bomboniera,  es gibt keine Hochzeit ohne Bomboniera,  es gibt kein Abitur ohne Bomboniera .... kurz gesagt, es gibt keinen besonderenen Anlass ohne Bomboniera.
 

 

 

 

Beispiel einer moderne Bomboniera


Die Anzahl der Konfetti ... ist wichtig !


Ja, und wie. Die Etikette möchte, dass die Konfetti in die Tüllsäckchen oder Schatullen immer in ungeraden Zahlen gefüllt werden. Das ist der Grund dafür, daß man in einem Tüllsächkchen bei der Hochzeit immer 5 Konfetti findet. Dieser Brauch wird durch den Gedanken gegeben, daß die ungerade Zahl eine unteilbare Einheit darstellt wie die Ehe.

Jede Nummer hat ihre Bedeutung:
 

  •     5 Konfetti symbolisieren Fruchtbarkeit, langes Leben, Gesundheit, Reichtum und Glück;
  •     3 Konfetti symbolisieren das Paar und das Kind;
  •     1 Konfetti symbolisiert die Einzigartigkeit des Ereignisses.

 

Eine andere Sache, die man dazu wissen sollte, ist, daß die Tradition immer Confetti mit  Mandel und Zuckerguß vorsieht. Dabei symbolisiert die Mandel das Bittere und der Zuckerguß das Süse im Leben. In den modernen Zeiten bringt die Kreativität auch undenkbare spezielle Formen und Geschmäcker heraus, wie z.B.: Ricotta und Birne, Cola, Tiramisú, Champagner., Lemoncello... und so weiter!



... und die Farbe macht den Unterschied!


Sogar die Farbe hat Wert und sollte auf der Grundlage des Ereignisses gewählt werden.
 

  •     Für die Taufe ist das Tüllsäckchen, in der Regel einfarbig, einschließlich der Konfetti. Rosa wird normaleraweise für Mädchen und hellblau  für Jungs verwendet.
  •     Für die Kommunion und Firmung werden meistens weiße Konfetti verwendet. Die Figur der Bomboniera kann einen betenden Jungen oder Mädchen zeigen oder sie kann ein religiöses Symbol darstellen wie z.B. einen Kelch oder ein Kreuz.
  •     Zur Abschlussprüfung werden rote Mandeln bevorzugt, begleitet auch durch eine Figur Ihrer Wahl, möglicherweise auch mit roter Dekoration.
  •     Zum 18. Geburtstag, Konfetti aus vielen Farben; und Tüll und Figur gleichermaßen.
  •     Grün ist die Farbe der Verlobung.
  •   Für die Hochzeit sind die Konfetti in der Regel weiß, aber die Tüllsäckchen können in vielen verschiedenen Farben gemacht werden, von weiß über elfenbein bis rosa und lachs, und für die Figur ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. 

 

In der letzten Zeit haben sich auch Gastro-Bomboniere durchgesetzt, wie z.B. kleines Fläschchen Olivenoil, Fläschchen Grappa oder Lemoncello. Auch hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt.


Heutezutage werden Tüllsäckchen auch gerne als Tischdekoration verwendet für verschiedene Anlässe, die einfach auf dem Teller gelegt werden oder auf den Tisch als  Dekoration im Restaurant oder in der Räumen, wo das Fest stattfindet.

 

 

   

Verschiedene Geschmäcke

 

Verschidene Farben


 

 
Unsere Botschaft ....


Die alte Tradition mit Eleganz und Raffinesse weiterzuführen oder sie neu zu erfinden, ist, was Fantasie und Engagement erfordert, und es ist genau das, was wir uns vorgenommen haben. Die Stichwörter sind „handwerkliches Können, Professionalität und am Puls der Zeit bleiben“.
  

 

zum Bomboniere                 Gehe zum Feinkost                 Kontakt

 

 

La Bomboniera -- Der italienische Laden für Spezialitäten & Gastgeschenke in Ettlingen!  | Im Ferning 2a -- 07243 / 719694 -- la-bomboniera@gmx.de
Top